肉夾饃爐的工作原理

　　肉夾饃爐的工作原理：設備的加熱材料采用的是遠紅外電熱管，控制溫度的原件為液脹式空溫開關，利用熱脹冷縮的原理控制開關的通斷。電源接通時，順時針轉動調節旋鈕，指向50℃左右聽到咔的聲響，開關接通，相應的指示燈點亮，加熱管加熱，爐內溫度開始升溫，達到設定的溫度后，感溫寶內的液體膨脹推動開關斷開，指示燈熄滅，電熱管停止加熱。由于有保溫效果，爐內保持恒溫狀態一定時間，待溫度下降至設定值的下限時，感溫包收縮，開關自動復位接通，指示燈點亮，電源從新接通，恢復加熱，依次循環，溫度保持恒溫狀態。

　　肉夾饃爐發熱及控制系統：本設備采用的是遠紅外發熱系統，每個烙鍋或烤爐都設有單獨的發色管，并由獨立的溫控開關控制相應的溫度，開關的數量決定了烤叉的多少或烙鍋分控與否，兩個開關的，烤叉為一個，烙鍋不分控;三個開關的，烤叉為兩個，烙鍋不分控，或烤叉為一個，烙鍋分控：四個開關的，烤叉為兩個，烙鍋分控。溫控開關全部設置在箱體的前面，以便于操作。

　　肉夾饃爐的使用范圍?肉夾饃爐特別適合小本創業的人們，投資小，回報大，而且使用的年數長，使用起來非常的方便，使用的范圍也非常的廣泛，比如說是早市攤上，學校旁邊，以及超市的門口，因為該設備占地面積小，移動的時候方便，特別適合移動的攤點。

　　肉夾饃爐的整體選用的是不繡鋼的材質焊接折彎制作而成的，電熱火燒爐具有重量輕，移動的時候方便，清理的時候省時，省力，而且它是自動化的系統，自動控制溫度，不用時時刻刻的看著，到達一定溫度之后就會自己斷斷，所以一直會保持恒溫的狀態，對于整個箱體來說的話，它采用的是保溫的措施，溫度在高的情況下，對于周圍的環境也不會炙熱難耐， 還有就是它使用的是電源，那么相對來說不會產生有害的氣體，沒有油煙，煤煙的發生，對于周圍的環境或者是個人來講都是非常的環保的，是一款非常具有環保性質的設備。燃氣火燒爐具有電熱火燒爐具有重量輕，移動的時候方便，清理的時候省時，省力，上熱快。而它是手動點火，可以調大小火，不像煤爐那樣難生火 ，1、使用方便有獨立的灶頭開關2、衛生環保3、升溫速度快4、烙鍋受熱均勻5、保溫性能好 6、外型美觀 本產品適用于在城市，特別是城市的商場、超市里做食品加工的流動攤點。 主要是做驢肉火燒肉夾饃燒餅白吉饃煎餃雞蛋灌餅等等，是煎烤烙一體化的好產品。燃氣可以按客戶需求定制。