火燒爐烤箱烤火燒適宜溫度是多少？

發布時間：2019-04-07

火燒爐烤箱烤燒餅溫度在170℃下，上下火烤20分鐘。這個得看火燒爐烤箱大小、溫度控制器的精確度，每個品牌的烤箱都不一樣、甚至同一品牌的火燒爐烤箱都不能做到溫控一致，需要自己摸索一下大致的溫度范圍。

例如用我廠生產的火燒爐烤箱烤燒餅溫度達到160℃即可烤制出香脆可口的燒餅。因為火燒爐烤箱大小不同、燒餅厚度不同，所以用的溫度也會有差別。

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