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發布時間:2019-04-09
燒餅,是中國大眾化的烤烙面食,品種頗多:有大餅、烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、千層餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、夾里脊燒餅、武漢大燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、火燒、牛舌餅等100多個種類。前段時間,流行的“掉渣燒餅”是在土家族燒餅的基礎上,利用了現代技術設備和經營理念,結合現代生活快節奏,講究飲食營養健康的特點,用獨特的發酵過程、全天然餡料創制的一個嶄新品牌,保持著品種多、質量好、守信譽的優良傳統,成為中國特色小吃大家族的一員新秀,曾經火爆北京、上海、武漢、長沙、風靡全國!一塊小小燒餅:百姓家常特色小吃,中國13億人口,市場容量之巨大。好陽光牌*燒餅車-小生意特點:投資少(2600元左右和一人精力投入)見效快(10-30天收回成本、收益獲利)易起步(40-50人員、下崗待業職工、操作簡單易學)風險低(以銷定產,現做現賣)原材料易購(當地農村或城市批發市場)操作性強(個人致富創業、經營收入穩定京津江浙滬客戶市場流行)營銷方向(商業街、學校車站、工廠、小區、廣場等人流量大點)。
燒餅爐:是我公司2007年研發的好陽光系列烘烤機械之一,它由烘烤箱、操作臺和移動輪體三個部分焊接而成,烘烤箱爐體由3層鋼筋框架、高溫耐火磚、保溫復合材料、不銹鋼托盤、爐灶、爐膛、爐門及附件組成,烘烤箱尺寸75×65×90公分;操作臺由約0.8平方不銹鋼和細木工板復合而成的加工臺面、成品展示臺、收銀柜、儲藏柜和燃料存放室組成;移動輪體由二個承重鋼圈車輪(直徑0.7米)、二個扶把手和一個萬向輪焊接而成:好陽光
關鍵詞:食品、飲料,食品、飲料加工設備
產品簡介:尺寸介紹:高度30cm,爐口直徑47cm,采用雙環24孔節能灶頭,適用直徑47-50厘米鍋具紫色高度30cm,爐口直徑49cm,采用雙環24孔節能灶頭,適用直徑50-55厘米鍋具藍色高度22cm,爐口直徑54cm,采用雙環大三環灶頭,適用直徑55-60厘米鍋具
燃氣型
1.YH-RQ4【燃液化氣基本型】4頭,圓盤,無電子打火 烤盤兩個,烤盤寬度280mm ,烤制16個火燒,兩層烤盤,可以制作肉火燒 ,河間驢肉火燒,燒餅,黃橋燒餅,武大郎炊餅,酥皮火燒,河南燒餅,萊蕪火燒,火燒,北京燒餅,芝麻酥皮火燒,山西膜,瓤子火燒等,1200元,尺寸700*650*800
2.YH-RQ4-3【燃液化氣電子打火型】 4頭,圓盤爐頭電子打火,烤盤兩個,烤盤寬度280mm 可以烤制24個火燒,可以制作肉火燒 ,燒餅,驢肉火燒,黃橋燒餅,武大郎炊餅,北京燒餅,酥皮火燒,瓤子火燒等 880*720*850
3.YH-RQ-6【燃液化氣電子打火型】6頭,長方形紅外線爐頭電子打火,烤盤3個,烤盤寬度360mm 一個 150mm兩個 ,可以烤制25個,可以制作肉火燒 ,驢肉火燒,燒餅,黃橋燒餅,萊蕪火燒,武大郎炊餅,酥皮火燒,瓤子火燒等2000元,爐具尺寸880*720*850
4.YH-RQw【燃液化氣電子打火型】2個高效能爐頭,長方形藍火焰爐頭電子打火,烤盤2個,烤盤寬度360mm 2個 ,可以烤制30個,可以制作肉火燒 ,驢肉火燒,燒餅,黃橋燒餅,萊蕪火燒,武大郎炊餅,酥皮火燒,瓤子火燒,硬面火燒等,爐具尺寸880*720*850
轉爐 【燃煤泥型】
1.【土爐轉爐】采用燃煤設計,兩層旋轉,基本型 鐵圓桶制造,勞動強度高,胳膊疼,干一年的話會得肩周炎,,效率還很低,但是現在已被蜂窩煤型和炭塊自動控溫爐替代。
2.【電動旋轉型】 兩層,自動控制,電動旋轉,腳踏開關易操作,勞動強度低,但是現在已被蜂窩煤型和炭塊自動控溫爐爐替代,腳踏旋轉2800元,省時省力,勞動強度大大降低,適合做各種肉火燒。爐具尺寸,880*720*850
蜂窩煤型
1.YH-4【蜂窩煤型】4個固定爐膽,保溫好,小巧流動性強,接油盤,可以烤制16個火燒,螺旋式加厚生料爐膽,帶有溫度顯示,適合流動攤點,小吃市場,趕集等。河南燒餅,萊蕪火燒,火燒,北京燒餅,芝麻酥皮火燒,山西膜1300元,爐具尺寸770*560*800
2.YH-6型【蜂窩煤型】6個固定爐膽,保溫好,內壁有耐火反射板,接油盤,螺旋式加厚生料爐膽,帶有溫度顯示,適合做肉火燒,烤餅,燒餅,餡餅,梅干菜餅,酥餅等1800元,爐具尺寸880*720*850