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        火燒爐
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        馳業打造精品火燒爐,煎烤炸樣樣通

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        馳業打造精品火燒爐,煎烤炸樣樣通

        發布時間:2019-07-14

          火燒爐的使用壽命一般情況下是根據自己的需求而定的。有的客戶一天之中是只做早餐,不做中午的和晚上的。有的是做早餐和晚餐的,有的則是全天的,所以要根據自己的需求認定的。針對不同的客戶人群是有不同的使用時間的,一般的來說燃氣火燒爐的外殼和烙鍋是不會壞的,壞的是燃燒器。我們的燃氣火燒爐的燃燒器是才用的遠紅外線無明火灶頭做為加熱器具的。我們的加熱原理是采用蜂窩陶瓷板作為燃燒爐頭,在燃燒時與空氣完全預混,確保燃燒完全,從而降低污染物的排放;燃燒時通過輻射方式傳遞約70%能量轉變成紅外線, 此種紅外線波(2-6μm)最易被物質分子、高分子吸收,并具有較強的穿透力,能激發水分子發生共振、可將熱量均勻的滲透到被加熱物的核心 深處,保證加熱效果均勻,提高加熱質量和烘干效率。有這樣的加熱原理的燃燒器相對于有明火的那種燃燒器更耐用更好用,經濟實惠無異味。是普通燃燒器的使用壽命的兩倍。

          火燒爐的基本操作方法:

          接通電源,打開液化氣鋼瓶角閥;接通電源開關至ON位,上下溫控儀分別設定到所需溫度接通上溫開關至ON位,上溫加溫;安通下溫開關至ON位,下溫進入自動點火加溫程序,每次點火動作可持續6~8秒種,如果這段時間沒有點著火,蜂鳴器會發出蜂鳴聲,爐內電磁閥會自動關閉,放置燃氣泄露,出現此情況時,用戶可將下火加溫開關從開一次使點火燃燒加溫,若連續三次點火不成功,必須查明原因,方可再進行點火。溫度若溫度降至所設定溫度時,即會自動加溫。

          火燒爐特點如下:

          一:內外壁0.2厘米厚度鋼板,上下鋼板0.6厘米厚度。

          二:爐體外徑46厘米,內徑40厘米。內外壁之間填充珍珠鹽,并用耐火土封口,雖然不美觀,但是隔溫效果更好,而且沒有噪音!厚度2.5厘米。

          三:爐體直徑31厘米高度,上鋼板直徑48厘米,爐體內烤饃部分高度10厘米,烤饃寬度13.5厘米。

          四:使用15厘米大直徑紅外線節能灶,非別家12厘米可比的!增加固火圈設計有效節能,還能使饃做的更漂亮!

          五:爐灶比下層鐵板略低,鐵板溫度適中,做饃顏色好看,提高做饃速度!

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